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　　我们常说的早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，孕妇虽然要补充很多营养，但晚餐也不能吃太多，那么有什么菜肴营养丰富适合孕晚期的呢?一起往下看孕妇晚期食谱大全文章，你会知道答案。

孕妇晚期食谱大全
　　孕妇晚期食谱大全
　　1、木耳茭白：
　　材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。
　　做法：
　　1)茭白洗净，切成长4厘米的薄片;木耳洗净。
　　2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。
　　3)锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后， 出锅装盘即成。
　　功效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。
　　2、冬瓜海鲜卷：
　　材料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。广州代孕价格。
　　做法：
　　1)将冬瓜洗净，切薄片，鲜虾洗净剁蓉。
　　2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。
　　3)将冬瓜片用滚水烫软。
　　4)将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。
　　5)将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。
　　3、冬菇烧白菜：
　　材料：白菜200克，香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。
　　做法：
　　1)用温水泡冬菇，去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。
　　2)将油熬热，放入白菜炒至半熟。
　　3)再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
　　功效： 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
　　香菇(干)：香菇具有高蛋白、低 脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由，可增强人体抵抗疾病的能力。

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　　孕晚期补血食谱
　　1、红枣红豆粥：
　　材料：大米50g，枣适量，红豆适量，水适量。
　　做法：将食材洗干净，在压力锅中放入适量水，放入食材，加压20分钟即可。
　　2、当归煮鸡蛋：
　　材料：鸡蛋3只，当归9g，水适量。
　　做法：
　　1)鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。
　　2)鸡蛋捞出，用冷水侵泡一下。去掉鸡蛋壳。
　　3)用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔。
　　4)将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
　　5)大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
　　3、枸杞蒸母鸡:
　　材料：母鸡1000克，枸杞15克，大葱10克，盐2克，胡椒粉1克，姜10克，黄酒5克，味精1克。
　　做法：
　　1、将子母鸡宰杀洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水分。
　　2、将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹朝上，放入盆里，加入葱(切段)、生姜(切片)、清汤、食盐、料酒、胡椒粉。将盆盖好，用湿绵纸封住盆口，上笼蒸2小时，拣去姜片、葱段、再放入味精即成。
　　孕晚期不能吃什么
　　孕晚期忌吃寒凉、对子宫有刺激作用的食物，腌制的，或者霉变的食物也不能吃。有些孕妈妈怕宝宝不够营养，吃很多大补的食物，这是大忌。孕妈妈不能吃营养过于丰富的大补食物，比如人参、鹿茸、阿胶、燕窝等。
　　蔬菜类包括苋菜、芦荟、芦蒿、薏仁等蔬菜不适宜孕妇食用。腌制食物包括榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳等，孕妈妈都不能吃的。
　　孕晚期饮食的注意事项
　　1、应注意优质蛋白质的摄入。孕晚期母体子宫、乳房和胎盘增大，蛋白质约需贮留375克，是贮留最多的时期。胎儿体重由28周的1000克增至40周的：3000克左右，其蛋白质贮留也是最多的时期。为此，中国推荐孕晚期蛋白质供给量在原有基础上每日增加25克。
　　2、能量供给。一般应不低于孕中期的供给量。但至孕晚期的最后两星期应适当限制脂肪和碳水化合物等热能摄取，以免胎儿长得过大，影响分娩。
　　3、矿物质和维生素供给。孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度贮存铁，至出生时贮存量可达：300～400毫克。如孕妇铁摄入量不足，可影响胎儿体内铁的贮存，产后易患缺铁性贫血。妊娠晚期钙的需要量显著增加，除母体的钙贮备量增加外，胎儿体内的钙一半以上是在最后2个月贮存的。中国营养学会推荐的钙供给量标准为每日1500毫克。维生素供给也要适当增加。
　　4、少食多餐，注意饮食选择。孕晚期由于胎儿增长、子宫压迫胃部，孕妇的食量反而减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际并未能满足机体营养素的需要。因此这时期的膳食组织应选择体积小，营养价值高的食物，如动物性食品等，减少营养价值低而体积大的食物，如马铃薯、甘薯等。对一些纯热能食物如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃，以防降低食欲，影响蛋白质等营养素的摄入。
　　看完以上文章的你，是否已经对孕妇晚期食谱大全有所了解，孕晚期是胎儿发育成长很快的阶段，所以孕妈们不仅要保证自己的营养充足也要保证能够提供宝宝所需营养哦。