秋冬天来临,茼蒿这种蔬菜作为汤锅的“黄金搭档”,深受老百姓的喜爱,那么对于准备怀孕以及孕期的女性来说,茼蒿是好菜吗?正在备孕能吃茼蒿菜吗?今天就来给大家分析下吧。
答:能吃,但建议少吃。
一般而言,孕妇使用菠菜是为了能够从菠菜中获得铁元素及叶酸,从而起到预防妊娠期贫血及胎儿神经管缺陷的作用,但事实上菠菜中所含铁元素并不多,反而是含有大量的草酸。
而草酸会抑制小肠对铁元素的吸收,使铁排出体外,加重贫血情况。此外,大量的草酸还会影响锌、钙的吸收,从而不利于营养的均衡摄入。
因此,孕妇及备孕女性都应尽量少吃菠菜,以免影响到营养的吸收,从而不利于备孕及后期胎儿的生长发育。不过对此也不用过于紧张,适量的食用是没什么影响的,所以大家不用太担心,只需适量即可。
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸(丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丁氨酸、苯丙氨酸等)、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高。
吃茼蒿的好处
1、消食开胃:茼蒿里面含有很多蔬菜里面都不曾拥有的挥发油,有着特殊的气味,可以起到开胃的效果,在不同程度上增加你的食欲。
2、清血养心:茼蒿里面还含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以起到养心安神的作用,可以安抚人们的情绪,因此平时多吃一点,还是不错的选择。
3、降血压:茼蒿里面含有一种挥发性油,具有特殊的性质,吃茼蒿菜有一定降血压的作用。
4、利小便:茼蒿里面含有不同类型的矿物质盐和胆碱,可以起到调节体内水液代谢作用,因此可以有着消水肿,利小便的作用。
1、哺乳期吃茼蒿菜有消食开胃、通便利肺的好处,在茼蒿菜中含有一种有特殊香味的挥发油,对于食欲不振的哺乳期妈妈有一定帮助。而且茼蒿菜中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,可以进一步减低便秘的发生。
2、茼蒿菜中含有一定量的维生素、胡萝卜素,具有养心安神和稳定情绪的作用,而且茼蒿菜中还含有多种氨基酸,可以提供机体免疫力和维持人体正常代谢,所以哺乳期妈妈可以适当多吃一点茼蒿菜。
3、茼蒿菜吃了有降利小便和降低血压的好处,因为茼蒿菜中含有的多种营养物质可以调节体内水液代谢,通小便。茼蒿菜能够降低血压是应该含有挥发性的精油、胆碱等物质,患有妊娠高血压的产妇可以多吃点茼蒿。
备孕期间女性是可以吃棒菜的。
有机棒菜含大量的纤维素,少量糖分、有机酸、维生素C、P类、胡萝卜素和较多的钙、磷、铁等矿物质。
它具有清热利水,治烦渴、小便不利、血尿等作用,有稳定肠胃神经功能和清热消炎的食疗作用。